2026-01-26 10:47:47
臘月初八,俗稱(chēng)“臘八”,是臘月的第一個(gè)重要節(jié)日,承載著千年的民俗底蘊(yùn)與國(guó)人對(duì)歲安年豐的期許。它既是寒冬里的溫情儀式,也是辭舊迎新的序幕,藏著最質(zhì)樸的年味與祝福。值此佳節(jié),樂(lè)邦醫(yī)療也為全體員工備下了暖心福利,精心熬煮了一鍋鍋香甜軟糯的臘八粥,邀請(qǐng)大家齊聚一堂共慶臘八,在氤氳粥香中感受團(tuán)隊(duì)的溫情與歸屬感,讓這個(gè)寒冬因陪伴而暖意融融。

臘八節(jié)的起源,可追溯至上古“臘祭”習(xí)俗。古人將臘月定為祭祀之月,“臘”字本義為“合祭眾神”,先民們?cè)诖藭r(shí)舉行祭祀儀式,感恩天地饋贈(zèng)、祈求五谷豐登、驅(qū)邪避災(zāi),歷經(jīng)演變,逐漸定格為臘月初八的專(zhuān)屬節(jié)日。

“過(guò)了臘八就是年”,臘八的核心習(xí)俗,始終圍繞著一碗熱氣騰騰的“臘八粥”展開(kāi)。這碗粥并非定式,各地食材各有特色,多以大米、小米、糯米為基底,搭配紅豆、綠豆、蓮子、花生、紅棗、桂圓、核桃等五谷雜糧與干果,慢火熬煮至軟糯香甜。一碗粥里,藏著五谷豐登的期盼,也藏著家人團(tuán)圓的溫情,既是對(duì)過(guò)往一年的沉淀,也是對(duì)新年的美好祝愿。
除了煮臘八粥,各地還有諸多特色習(xí)俗:北方部分地區(qū)會(huì)腌制“臘八蒜”,將蒜瓣浸入醋中,至除夕時(shí)食用,蒜香濃郁、色澤瑩白,寓意掃除晦氣;部分地區(qū)有吃臘八面、臘八豆腐的習(xí)慣,皆是順應(yīng)時(shí)節(jié)的飲食智慧,也讓臘八節(jié)的民俗內(nèi)涵更加豐富。

歲寒臘八,粥暖人心。在這個(gè)寒意漸濃的日子里,一杯熱粥、一份陪伴,便是最踏實(shí)的幸福。樂(lè)邦醫(yī)療愿與大家一同喜迎臘八,在辭舊迎新的氛圍中,守護(hù)每一份健康,祈愿新歲安康順?biāo)?,萬(wàn)事皆得圓滿(mǎn)。
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